Доколку барате брз, едноставен и вкусен десерт за летните денови, сладоледот од банана е идеално решение. За неговата подготовка е потребна само една главна состојка, а резултатот е кремаст и освежителен десерт што ќе го обожаваат и децата и возрасните.
Подготовката започнува со зрели банани кои се лупат и се сечат на тркалца. Потоа се ставаат во кеса или сад и се оставаат во замрзнувач најмалку три до четири часа, додека целосно не замрзнат.
Откако бананите ќе се замрзнат, се ставаат во блендер и се блендираат. На почетокот смесата ќе биде зрнеста, но со продолжување на блендирањето постепено ќе добие мазна и кремаста структура.
За полесно соединување може да се додадат неколку лажици млеко, но во многу мала количина за сладоледот да ја задржи густината.
Кога смесата ќе стане целосно кремаста, сладоледот е подготвен за сервирање. Може да се консумира веднаш како мек сладолед или да се остави уште еден до два часа во замрзнувач за поцврста текстура.
По желба, во смесата може да се додадат какао, чоколадни трошки, кокос, јаткасти плодови или овошје за добивање различни вкусови. Овој едноставен рецепт е одлична алтернатива на индустриските сладоледи и претставува здраво и освежително уживање во топлите денови.
