АХВ казни домови за стари лица: откриени сериозни пропусти со храната

Агенцијата за храна и ветеринарство (АХВ) изрече глоби во вкупна вредност од 1.550 евра во денарска противвредност за четири оператори со храна во домови за стари лица, по спроведени вонредни инспекциски контроли.

— реклама —

Инспекциските служби извршиле 39 контроли низ земјава, при што кај еден оператор биле уништени шест килограми небезбедна храна. Исто така, утврдено е дека еден дом не бил регистриран како оператор со храна, по што му е изречена времена забрана за работа, парична казна и обврска за регистрација.

— реклама —

Контролите покажале и други сериозни недостатоци. Еден оператор не ги исполнувал хигиенските стандарди за безбедност на храната, додека четири домови немале спроведено задолжителни здравствени прегледи за вработените.

Дополнително, биле констатирани низа неправилности, меѓу кои нередовно водење на евиденции за хигиенски и производствени практики, недоставени сертификати за обуки, недостатоци во документацијата за набавки, како и доцнење во спроведување на мерки за дезинфекција, дезинсекција и дератизација.

— реклама —

За овие пропусти, АХВ издаде три решенија со наредби за нивно отстранување и две опомени.

— реклама —

Од Агенцијата потсетуваат дека при слични контроли во ноември 2024 година, дури 14 домови не биле регистрирани како оператори со храна, при што биле уништени 40 килограми небезбедна храна, а казни биле изречени на 18 домови.