Здравата исхрана и начинот на живот можат да го намалат ризикот од рак за 30 до 40 проценти, но експертите предупредуваат дека одредени производи не треба да станат дел од секојдневната исхрана.
Онкологот д-р Авишек Кумар вели дека посебно ги избегнува преработените додатоци од сланина, како што се парчињата сланина за салати, намазите од сланина и сличните индустриски производи. Според него, проблемот не е повремената употреба, туку нивното често и долготрајно консумирање.
Тој потсетува дека Меѓународната агенција за истражување на ракот го класифицира преработеното месо како канцерогено за луѓето, а најсилната поврзаност е утврдена со ракот на дебелото црево. Причината се нитритите и нитратите што се користат при преработката на месото, а кои во организмот можат да создадат соединенија што ги оштетуваат клетките.
Експертите препорачуваат да се ограничи и употребата на индустриски сосови за скара со висока содржина на шеќер, бидејќи прекумерниот внес на додаден шеќер може да придонесе за дебелина, хронични воспаленија и зголемен ризик од повеќе видови рак.
Наместо тоа, лекарите советуваат во исхраната почесто да се користат свеж зеленчук, овошје, интегрални житарки, јаткасти плодови и риба, а храната да се зачинува со чадена мелена пиперка, лук, зачински билки, сенф, хумус, цацики или домашни преливи со маслиново масло и оцет.
Според онколозите, не постои една намирница што сама по себе предизвикува или спречува рак, туку најважни се здравите навики што се практикуваат со години.
