ИСХРАНА

Три знаци дека внесувате премногу магнезиум

Магнезиумот е важен минерал за правилна работа на мускулите, коските, цревата и регулирање на крвниот притисок. Иако многумина го земаат како додаток во исхраната за подобар сон и намалување на анксиозноста, експертите предупредуваат дека прекумерниот внес може да предизвика сериозни проблеми.Нутриционистите издвојуваат три најчести знаци дека внесувате премногу магнезиум:Пролив и стомачни проблемиОдредени форми на магнезиум, особено магнезиум цитрат, можат да делуваат како лаксатив. Доколку по почетокот на земањето се појави воденеста столица или чести проблеми со желудникот, можно е дозата да е превисока.Мачнина и грчеви во стомакотПрекумерниот внес може да предизвика гадење, болки и грчеви, особено кај луѓе кои земаат високи дози или форми што потешко се апсорбираат.Низок крвен притисокВишокот магнезиум може премногу да ги опушти крвните садови, што доведува до вртоглавица, слабост, омалаксаност, па дури и несвестица.Експертите предупредуваат дека во потешки случаи, особено кај луѓе со проблеми со бубрезите, може да дојде и до нарушувања на срцевиот ритам, слабост на мускулите и проблеми со дишењето.Препорачаната дневна доза е околу 310 до 320 милиграми за жени и 400 до 420 милиграми за мажи.Нутриционистите советуваат магнезиумот првенствено да се внесува преку исхрана, од намирници како:банани,јаткасти плодови,грав,овес,зелен лиснат зеленчук,авокадо,интегрални житарки.

Магазин | пред 1 ден

Диететичарите ја открија најдобрата храна за намалување на холестеролот

Овесот важи за една од најздравите житарки и често е прв избор на нутриционистите кога станува збор за намалување на холестеролот и подобрување на здравјето на срцето, пренесува „EatingWell“.Истражувањата покажуваат дека редовното консумирање овес може да помогне во намалување на вкупниот и LDL, односно „лошиот“ холестерол, со што се намалува и ризикот од срцеви заболувања.Овесот е цело зрно богато со растителни влакна, протеини, витамини и минерали. Половина шолја сув овес содржи околу 150 калории, 5 грама протеини и 4 грама влакна.Најголемата придобивка за срцето доаѓа од бета-глуканот – вид растворливи влакна што во дигестивниот систем создаваат гелеста структура што помага во врзување и исфрлање на холестеролот од организмот.Освен за срцето, овесот е корисен и за стабилизирање на шеќерот во крвта, бидејќи го забавува варењето и постепено ја ослободува глукозата.Стручњаците посочуваат дека овесот помага и за подолго чувство на ситост, што може позитивно да влијае врз одржување на телесната тежина.Постојат различни видови овес – од помалку обработен до инстант-пахулки. Колку е помалку обработен, толку има понизок гликемиски индекс и побавно го покачува шеќерот во крвта.Експертите советуваат овесот да биде дел од разновидна исхрана богата со влакна, заедно со овошје, зеленчук, јаткасти плодови и физичка активност.

Магазин | пред 6 дена

Нутриционисти откриваат кои намирници најмногу им штетат на бубрезите

Здравјето на бубрезите често се занемарува, иако тие имаат клучна улога во организмот – ја филтрираат крвта, ги отстрануваат отпадните материи и ја одржуваат рамнотежата на течности и електролити.Експертите предупредуваат дека хроничната бубрежна болест може долго време да се развива без јасни симптоми, а исхраната има огромно влијание врз здравјето на бубрезите.Нутриционистите посочуваат дека преработеното месо е меѓу најлошите намирници за бубрезите. Сланина, колбаси, виршли и сувомесни производи содржат големи количини натриум, што дополнително ги оптоварува бубрезите и го зголемува ризикот од висок крвен притисок и камења во бубрезите.Проблем претставуваат и готовите и полуготовите јадења, како супи од кесичка, готови сосови, индустриски преработена храна и брза храна. Според експертите, токму овие производи се најголем извор на „скриен“ натриум во секојдневната исхрана.Нутриционистите предупредуваат и на засладените пијалаци, како газирани сокови, засладени чаеви и индустриски овошни напитоци. Истражувањата покажуваат дека редовното консумирање вакви пијалаци е поврзано со поголем ризик од хронични бубрежни заболувања и камења во бубрезите.Меѓу намирниците што треба да се ограничат се и солените грицки, како чипс, переци и сувомесни закуски, поради високата содржина на сол.Експертите советуваат за поздрави бубрези да се внесува доволно течност, да се јадат повеќе растителни протеини и да се контролира крвниот притисок.„Дехидрацијата е една од главните причини за појава на камења во бубрезите, а потешките форми можат да доведат и до трајно оштетување“, предупредуваат нутриционистите.

Магазин | пред 1 седмица

Овие популарни намирници можат да го нарушат здравјето на мозокот

Кога станува збор за здравјето на мозокот, многумина прво помислуваат на крстозбори, судоку или други вежби за умот. Но, експертите предупредуваат дека секојдневните навики, особено исхраната, играат многу поголема улога отколку што мислиме.Невролози и невронаучници откриваат дека некои многу популарни намирници и пијалаци можат негативно да влијаат врз мозокот, меморијата и когнитивните функции.Меѓу нив е протеинскиот прав, кој често содржи вештачки засладувачи што можат да го нарушат цревниот микробиом. Невронаучничката Фридерике Фабрициус објаснува дека здравиот микробиом е важен бидејќи голем дел од невротрансмитерите се создаваат токму во цревата.Газираните пијалаци исто така се на листата на најштетни производи за мозокот. Според неврологот Шахин Лахкан, високото количество шеќер ги оштетува крвните садови што го снабдуваат мозокот, што може да доведе до воспаленија, проблеми со спиењето, когнитивни нарушувања, па дури и деменција.Невролозите предупредуваат и на маргаринот, особено поради транс-мастите. Според докторката Шеј Дата, тие негативно влијаат врз крвните садови во мозокот и се поврзуваат со поголем ризик од деменција.На листата се најде и пивото. Неврологот Брајан Хо вели дека алкохолот е невротоксин што може да го оштети централниот и периферниот нервен систем, дури и кога се консумира умерено.Експертите советуваат внимателност и со кафето без кофеин, бидејќи во процесот на декофеинизација често се користат хемикалии и растворувачи што можат да бидат штетни за организмот.Меѓу најлошите намирници за мозокот се и пржените компири. Според неврологот Педрам Наваб, масната храна може да ги оштети крвните садови во мозокот и да влијае врз деловите задолжени за учење и меморија.Иако експертите не велат дека овие намирници мора целосно да се исфрлат, тие советуваат да се консумираат умерено и, кога е можно, да се избираат поздрави алтернативи.

Магазин | пред 2 седмици

Кардиолог: Избегнувајте ја оваа храна за подобро здравје на срцето

Срцевите и кардиоваскуларните заболувања погодуваат голем број луѓе, но експертите истакнуваат дека едноставни промени во животниот стил можат значително да го намалат ризикот од нивно развивање, при што исхраната се смета за еден од најважните фактори.Кардиологот д-р Дариус Фарзад од „Jefferson Health“ ја опишува исхраната како „голем дел од сложувалката“ кога станува збор за здравјето на срцето и крвните садови. Тој нагласува дека сè почесто со пациентите се разговара за медитеранскиот начин на исхрана, кој подразбира избегнување пржена храна, слатки, газирани пијалаци, преработена храна и рафинирани јаглехидрати, како бели тестенини и ориз.Наместо тоа, се препорачува поголем внес на овошје, зеленчук, јаткасти плодови, маслиново масло и немасно месо, како и намалување на консумацијата на путер и црвено месо.Слични препораки дава и диететичарката Трејси Паркер од „British Heart Foundation“, која посочува дека урамнотежената исхрана, како медитеранската, може да го намали ризикот од срцеви и кардиоваскуларни заболувања, како и од дијабетес тип 2, дебелина, висок крвен притисок и покачен холестерол.Организацијата Heart UK истакнува дека иако медитеранската исхрана не е со ниска масленост, таа содржи значително помалку заситени масти и е богата со растителна храна, риба и здрави маснотии.Покрај исхраната, лекарите нагласуваат дека физичката активност е исто така клучна, при што се препорачува вежбање најмалку пет дена неделно.Како најважен чекор за здравјето на срцето, експертите го издвојуваат откажувањето од пушење, кое значително го намалува ризикот од срцев и мозочен удар, како и од оштетување на крвните садови и создавање згрутчувања во крвта.

Магазин | пред 2 седмици

Колку јајца дневно се „безбедни“: Лекарите предупредуваат дека претерувањето за празници често завршува во Итна помош

Празничната трпеза знае да биде вистинско искушение, но лекарите предупредуваат дека претераното јадење и пиење, особено кога после подолг пост се враќаме на потешка храна, може да заврши со сериозни здравствени тегоби и посета на Итна помош. Најчест „клизав терен“ за време на Велигден се варените и обоени јајца, кои многумина ги јадат без мерка.Ризикот е повисок кај лица кои веќе имаат дигестивни проблеми, заболувања на жолчното ќесе, полипи, како и кај оние што постеле седум недели и нагло преминуваат на „полн“ режим на исхрана. За нив се советува постепен премин – најчесто едно до две јајца дневно, со полесни оброци и внимателен избор на месо и млечни производи.Во вакви денови нутриционистите потсетуваат и на практични правила: да се јадат помали порции, по потреба почесто, да се внесува повеќе течности и да се избегнува алкохол, бидејќи дополнително го оптоварува панкреасот. Кога се претера со храна, луѓето често опишуваат чувство како „стегнат каиш“ во горниот дел од стомакот, со можни мачнина, повраќање и забрзана работа на срцето.Лекарите предупредуваат дека зад ваквите симптоми може да стои и акутен панкреатит – нагло воспаление на панкреасот, состојба што бара брза лекарска проценка. Како алармантни се наведуваат силна болка во средишниот дел на стомакот над папокот, често со ширење под ребрата и кон грбот, поради што се советува итно јавување кај лекар.Освен количината, важна е и безбедноста на храната. Се нагласува дека јајцата треба да бидат од проверен извор и добро термички обработени – варени најмалку девет минути – како и да се чуваат на ладно место за да се намали ризикот од салмонела. За лица со покачен холестерол, дијабетес или срцеви проблеми се препорачува дополнителна умереност и консултација со лекар.

Магазин | пред 1 месец