Влакната се важен дел од здравата исхрана бидејќи придонесуваат за подобро варење, го хранат корисниот цревен микробиом, помагаат во регулирањето на нивото на шеќер и холестерол во крвта и подолго го одржуваат чувството на ситост. Сепак, повеќето луѓе не го достигнуваат препорачаниот дневен внес од 25 до 38 грама.
Диететичари за EatingWell открија кои намирници богати со влакна најчесто ги избираат во текот на летото.
На врвот на листата се малините и капините, кои освен што се богати со влакна, содржат витамин Ц и антиоксиданси корисни за здравјето на срцето. Една чаша малини обезбедува околу осум грама влакна.
Меѓу најдобрите избори е и гравот, особено конзервираниот, кој лесно се додава во летни салати и не бара дополнително готвење. Една чаша грав содржи околу 11 грама влакна.
Диететичарите ги препорачуваат и чиа-семките, кои во само две лажици содржат околу 10 грама влакна. Тие лесно се додаваат во јогурт, смути, овесна каша или салати.
Црешите, покрај тоа што се освежителни, се добар извор на влакна и антиоксиданси, додека јачменот се издвојува како една од житарките со највисока содржина на влакна и е одличен додаток во ладни салати.
Експертите советуваат внесот на влакна да се зголемува постепено, преку почесто консумирање мешунки, овошје, зеленчук, семки и интегрални житарки. Дополнително, важно е да се внесува доволно вода, бидејќи влакната најдобро делуваат кога организмот е добро хидриран.
