Летото е идеално време за консумирање свежо сезонско овошје, кое не само што освежува туку и обезбедува важни витамини, минерали и растителни влакна. Покрај тоа што е повкусно, сезонското овошје најчесто е и подостапно по цена.
Лубеница
Лубеницата содржи околу 91 процент вода, што ја прави одличен избор за хидратација во топлите денови. Богата е со витамините А и Ц, а содржи и ликопен – моќен антиоксиданс кој помага во заштитата на клетките. При избор, најдобро е да се избере плод што е тежок за својата големина и има жолта дамка, што укажува дека созревал на сонце.
Праски
Праските се богати со витамин Ц, калиум и растителни влакна, а содржат и полифеноли – антиоксиданси кои можат да придонесат за намалување на воспалителните процеси. Највкусни се кога се зрели, со пријатен сладок мирис и благо омекнати околу дршката.
Цреши
Црешите се природен извор на мелатонин – хормон кој може да придонесе за подобар сон. Тие се одличен избор за ужина, а можат да се додаваат и во јогурт, овесна каша или домашни десерти. Најдобро е да се избираат цврсти плодови со зелени дршки.
Боровинки
Боровинките се богати со антоцијани – антиоксиданси кои им ја даваат темносината боја. Истражувањата покажуваат дека тие можат да го поддржат здравјето на мозокот и срцето, благодарение на нивното антиоксидативно и противвоспалително дејство. Во фрижидер можат да останат свежи и до две недели.
Диња
Дињата содржи околу 90 проценти вода, па е уште еден одличен избор за освежување и хидратација. Богата е со витамин Ц, бета-каротен, калиум и магнезиум, хранливи материи кои придонесуваат за нормална функција на имунолошкиот систем. При купување, најдобро е да се избере плод со сладок мирис и без видливи оштетувања.
