кафе

Поскапување на кафето, дрвото какаото...- Европската унија воведува нова регулатива

Од 30 декември 2025 година, Европската Унија ќе почне со спроведување на Регулативата за производи без уништување на шумите (EUDR), со која ќе се забрани увоз на стоки поврзани со деградација на шумските екосистеми. Мерката ги опфаќа клучните суровини како кафе, какао, палмино масло, соја, говедско месо, дрво и гума, како и низа преработени производи – од чоколадо до кожни торби.Иако регулативата има еколошка цел, експерти и бизнис-заедницата предупредуваат на сериозни практични и финансиски предизвици. Компаниите ќе мора детално да докажуваат дека производите не потекнуваат од земјиште неодамна расчистено од шуми, преку прибирање на прецизни геоподатоци и обемни анализи за потеклото.Главниот економист на „Комерцбанк“, Јорг Крамер, за Bild изјави дека административните барања се „поголем проблем од даноците или високите цени на енергијата“, и предложи доказниот товар да биде ставен исклучиво на увозниците. Трговскиот синџир EDEKA предупредува на милиони декларации и долги процедури, додека Мартин Шилер од Fairtrade Germany вели дека иако целта е оправдана, сегашниот модел на имплементација е премногу сложен и финансиски оптоварувачки, без гаранција за поголема праведност.Дирк Хајм од REWE Group смета дека зголемените трошоци веројатно ќе се пренесат врз потрошувачите, што би можело да ја зголеми цената на храната. Шилер дополнително предупредува дека регулативата може да наруши снабдувањето со органски и фер-трговски производи, а воедно воведува и форма на „неоколонијална контрола“, бидејќи најголемиот товар го носат најмалку заштитените – малите производители.

Актуелно | пред 4 месеци

Најголемите производители на кафе повторно ќе ја покачат цената

Најпопуларните бразилски машини за печење кафе, имаат намера да ги зголемат цените на почетокот на следната година, откако лошите временски услови предизвикаа зголемување на цената на суровите зрна.JDE Peet's, производител на брендови како Jakobs, Tasimo и Dove Eggerts, следната година ќе ги зголеми цените во Бразил во просек за 30 отсто, изјавија двајца трговци, повикувајќи се на документи испратени до клиентите на компанијата, објави Ројтерс.Агенцијата посочува дека и Coracoes, планира да ги зголеми цените на кафето за 11 отсто во јануари, иако ги зголеми за 10 отсто во декември, додека Мелита бележи скок од 25 отсто овој месец, по неодамнешното зголемување на цената на 12 проценти.Трговците додадоа дека мултинационалните компании вклучени во производството и трговијата со кафе, исто така, ќе бараат да ги зголемат цените на другите пазари кон крајот на овој месец или почетокот на следната година, кога ќе им истечат долгорочните договори со продавачите.Глобалните цени на сировото кафе скокнаа на рекордно ниво оваа недела и се зголемија за околу 80 отсто оваа година, откако неповолните временски услови во Бразил и Виетнам, најголемите светски производители на кафе, ги намалија очекувањата за приносите.Бразил е втора по големина земја во светот во однос на потрошувачката на кафе, по Соединетите Американски Држави.

Магазин | пред 1 година