КАФЕ

Колку кафе дневно е идеално? Истражување открива каде е границата

Умереното консумирање кафе може да биде поврзано со помал ризик од депресија, анксиозност и стрес, покажува ново истражување објавено во научното списание „Journal of Affective Disorders“.Според резултатите, луѓето кои пијат две до три шолји кафе дневно имаат помал ризик од нарушувања на расположението и стрес во споредба со оние кои пијат помалку или повеќе кафе.Истражувањето, сепак, покажало дека зголеменото количество кафе не носи и поголема корист. Пиењето повеќе од три шолји дневно може да

Магазин | пред 4 дена

Што му се случува на телото кога пиете кафе без кофеин?

Кафето без кофеин им овозможува на љубителите на кафе да уживаат во препознатливиот вкус, но со значително помала количина кофеин. Иако истражувањата за неговите ефекти сè уште се ограничени, досегашните докази покажуваат дека може да понуди здравствени придобивки слични на оние на обичното кафе, вклучително и потенцијална заштита од заболувања на црниот дроб, дијабетес тип 2 и срцеви болести.Истражувањата укажуваат дека редовното консумирање кафе без кофеин може да помогне во намалување на ризи

Магазин | пред 3 седмици

Зошто Италијанците не служат вода со кафето?

Во многу кафулиња, особено на Балканот, со кафето речиси секогаш се послужува и чаша вода. Но, иако многумина мислат дека таа треба да се испие по последната голтка кафе, во Италија – земјата на еспресото – важи сосема поинакво правило.Според италијанската култура на пиење кафе, водата треба да се испие пред првата голтка еспресо. Нејзината улога е да го исчисти непцето од вкусовите што останале од храната, соковите, цигарите или другите пијалаци, за аромата на кафето да дојде целосно до израз.В

Магазин | пред 1 месец

Научниците открија кој напиток помага за посилни коски

Научници десет години следеле речиси 10.000 постари жени за да го испитаат влијанието на чајот и кафето врз здравјето на коските, а резултатите покажале дека чајот има поповолно влијание.Истражувањето на Универзитетот „Флиндерс“, објавено во списанието „Nutrients“, покажало дека жените кои редовно пијат чај имале поголема минерална густина на коските на колкот во споредба со оние што не пијат чај. Според научниците, ова укажува дека чајот може да има заштитен ефект против остеопороза.Експертите

Магазин | пред 2 месеци

Еве како секојдневното пиење кафе влијае на црниот дроб

Утринската шолја кафе би можела да има повеќе придобивки од само будење. Истражувањата покажуваат дека пиењето две до три шолји црно кафе дневно може да го намали ризикот од фиброза и цироза на црниот дроб за 25 до 40 проценти.Истражувачите и лекарите објаснуваат дека заштитниот ефект е поврзан со антиоксидансите и соединенијата што помагаат во намалување на воспалението и заштита на клетките на црниот дроб, пишува EatingWell.„Поврзаноста меѓу кафето и здравјето на црниот дроб е едно од најконзи

Магазин | пред 3 месеци

Научниците открија како кафето може да го забави стареењето

Научници открија нов механизам преку кој кафето потенцијално придонесува за подобро здравје и подолг живот, а според најновото истражување, кофеинот има многу помала улога отколку што досега се мислеше.Студијата на Универзитетот Texas A&M покажала дека главниот ефект против стареење најверојатно доаѓа од растителните соединенија во зрното кафе, а не од кофеинот. Истражувањето е објавено во научното списание Nutrients.Научниците анализирале како соединенијата од кафето влијаат врз рецепторот

Магазин | пред 3 месеци

Бразил очекува рекордна жетва на кафе во 2026 година, но цените ќе останат високи

Бразил очекува рекордна жетва на кафе во 2026 година благодарение на поволните временски услови, соопшти државната управа за храна Conab.Бразилските производители би требало во 2026 година да произведат 66,2 милиони вреќи кафе од по 60 килограми, што е за 17,1 отсто повеќе отколку во 2025 година. Ова би значело дека производството ќе ја надмине рекордната 2020 година кога беа произведени 63,1 милион вреќи.Производството на сорта арабика би требало да порасне за повеќе од 20 отсто, на 44,1 милион

Свет | пред 6 месеци

Поскапување на кафето, дрвото какаото...- Европската унија воведува нова регулатива

Од 30 декември 2025 година, Европската Унија ќе почне со спроведување на Регулативата за производи без уништување на шумите (EUDR), со која ќе се забрани увоз на стоки поврзани со деградација на шумските екосистеми. Мерката ги опфаќа клучните суровини како кафе, какао, палмино масло, соја, говедско месо, дрво и гума, како и низа преработени производи – од чоколадо до кожни торби.Иако регулативата има еколошка цел, експерти и бизнис-заедницата предупредуваат на сериозни практични и финансиски пре

Актуелно | пред 1 година